Receita sem glúten - frango empanado com queijo

INGREDIENTES
1 bandeja de coxinha da asa (de preferência orgânica)
Farinha preparada sem glúten
Ovos
Farinha de rosca sem glúten
Queijo parmesão ralado na hora
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Sálvia a gosto
Azeite a gosto

MODO DE FAZER
1. Tempere o frango com sal, pimenta, azeite e sálvia por pelo menos 30 minutos.
2. Monte 3 pratos:
a. Com a farinha preparada sem glúten.
b. Com ovos batidos, sal e pimenta.
c. Com farinha de rosca misturado com queijo ralado.
3. Passe na farinha, nos ovos e na farinha de rosca.
4. Coloque em uma forma untada para assar.
5. Asse em forno médio por cerca de 30 minutos.

Bom apetite!!!