Mãe de Celíaco

Blog de uma mãe de celíaco, que pretende mostrar que a dieta não é um bicho de sete cabeças. Forum para dúvidas, discussões e comentários.

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terça-feira, 4 de outubro de 2011

News sobre doença celíaca em alemão


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Zöliakie: Forschung lässt hoffen - nachrichten.at
Zöliakie: Weniger Weizen in Lebensmitteln wäre gut - ETH Life online
Glutenunverträglichkeit: Auch Topsportler leiden - tz online
SHG für Neurodermitis und Zöliakie - IKOS sucht Teilnehmer - Deutschland Today
Aschheim · Ozapft is, aber glutenfrei! - Münchner Wochenanzeiger
Medizin: Wie sich Kranke selbst helfen - Augsburger Allgemeine
Glutenfreies Wanderwochenende „Rund um die Wartburg“ - Deutschland Today
Lebensmittel: Sind wir nicht alle ein bisschen allergisch? - Stuttgarter Nachrichten
Postado por Isabela Giuliano às 03:18 Um comentário:
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Marcadores: alemão, deutsch, doença celíaca, notícias, zöliakie
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Bem-vindos!!!

Caros pais e celíacos!!!

Sou mãe do Victor, portador de intolerância ao glúten há 17 anos, e tia do Henrique e da Victoria, que têm a mesma intolerância. Sou também pediatra e professora de pediatria da Universidade Federal de Santa Catarina. Criei esse blog para dividir nossas experiências, e mostrar que não é assim tão difícil conviver com a dieta.
Adoraria que fossem enviadas sugestões, dúvidas e comentários, para que se transforme em um fórum animado sobre o tema.
Um abraço,
Isa

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links de sites interessantes para os celíacos

  • ACELBRA do Brasil
  • celiac.com (site em inglês)

lista de livros interessantes

  • 125 best gluten-free bread machine recipes (Donna Washburn and Heather Butt) Robert Rose, 2010
  • Lang, L. Cocina tentadora; para diabeticos, celíacos e hipertensons. Ed. Atlantida, Buenos Aires, 2001.
  • The, MAL. Práticas e saborosas receitas isentas de gluten e lactose. Postmix. Florianópolis, 2010.
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